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樺木（學名：Betula）

      一般指樺木屬約100種喬木和灌木的通稱。單葉的邊緣呈鋸齒狀或淺裂狀，果實是小的翅果。樺木樹皮平滑，含樹脂，白色或雜色，有橫走的皮孔，通常打橫剝落成薄片，老樹幹的樹皮厚而具深溝，開裂成不規則的片段。幼樹短而纖細的枝條上舉，呈窄塔形樹冠。

      樺木耐寒、速生，對病蟲害較有免疫力，用於重新造林、控制水土流失、防護覆蓋或作保育樹木。多要求溼潤、肥沃的砂土或壤土，播種和嫁接繁殖，遍佈於北半球寒冷地區。

       樺木的木材呈乳白或淺棕色，紋理均勻通常爲直紋，邊材和心材之間無明顯界限。年輪明顯，木身純細，略重硬，結構細，力學強度大，富有彈性，吸溼性大，韌性、抗震性能良好；更多以夾板形式使用，通常用於特種膠合板、地板、傢俱、紙漿、內部裝飾材料、車船設備、膠合板等。所制傢俱光滑耐磨，花紋明晰。如今用於結構、鑲花木細工和內部框架的製作。

      俄羅斯曾生產樺木的木焦油，被用在皮革業與肥皁業製造過程中。

      樺木的主要化學成份"水楊酸甲酯",也是阿斯匹林的主要成份，具有止痛的特性。在男性清潔用品中，樺木賦予它一股皮革的氣息，此類產品在法國比較流行，也被使用於香水中。薄而不透水的樹皮爲北美印第安人和早期定居者取來蓋屋頂，制獨木舟和做鞋。樺木焦油用其樹皮乾餾而得。

      樺木啤酒用樺木樹液製成，森林中居住的人會用溼的紅樺和紙皮樺的樹皮點火。

       同時，樺木也是常見的裝飾性路樹。其主要用途有傢俱、廚櫃、門、地板、室內裝飾線條、車製品、雕刻品、木藝品等。